امروز: چهارشنبه 28 شهریور 1397
دسته بندی محصولات
بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی

پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی

پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی دسته: صنایع غذایی
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 209 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 16

میکروبیولوژی مواد غذایی مراحل بیماری زایی میکروب انگل‌مالاریا بیماری‌های‌مشترک‌انسان‌ و‌حیوان

قیمت فایل فقط 5,000 تومان

خرید

بیماریی زایی میكروب و انگل:

میکروبیولوژی:

میکروبیولوژی علم مطالعه ی میکرو ارگانیسم ها است شاخه های متعددی از این علم جدا شده است مثل انگل شناسی - قارچ شناسی- ویروس شناسی - باکتری شناسی و حتی ایمنی شناسی...

میکرو ارگانیسمها قادرند سایر موجودات زنده را به انواع بیماریها مبتلا کنند. درک مبانی فیزیولوژیکی و زیست شیمیایی بیماریهای عفونی منجر به یافتن راههای مناسب درمانی و ایجاد مصونیت در برابر بیماریها شده است. رابطه میکرو ارگانیسمها با سایر موجودات زنده از جمله انسان بر سه گونه است.

گندروی : که از یاخته ها و بافتهای مرده یا ترشحات سطحی به عنوان منبع غذایی استفاده می‌کنند.

همزیستی : که هر دو طرف از این رابطه بهره مند می‌شوند.

انگلی : که به سود انگل و به زیان میزبان است.

تثبیت یا پایداری میکروبها در بدن منجر به بیماری آلودگی می‌شود. ولی کلمه آلودگی مترادف با بیماری نیست، میزان بیماری زایی میکروب را ویرولانس گویند که مبین قدرت آلوده کنندگی و شدت آسیب رسانی به میزبان است.

میکروبهای بیماری‌زا،‌ مانند همه موجودات زنده، برای رشد و تولیدمثل به غذا احتیاج دارند. اما نمی‌توانند مانند گیاهان سبز،‌ غذای مورد نیاز را خودشان بسازند.

بنابراین باید غذای خود را به طور مستقیم یا غیر‌مستقیم از دیگر موجودات‌زنده به دست آورند. از این رو،‌ می‌توان فهمید که چرا بیماری تولید می‌کنند. بیشتر میکروبهای بیماری‌زا انگل‌هستند؛‌ یعنی در بدن جانداران دیگر به سرمی‌برند و از آنها غذا به دست می‌آورند.

قیمت فایل فقط 5,000 تومان

خرید

برچسب ها : میکروبیولوژی , مواد غذایی , مراحل بیماری زایی میکروب , انگل مالاریا , بیماریهای مشترک انسان‌ و‌حیوان

نظرات کاربران در مورد این کالا
تا کنون هیچ نظری درباره این کالا ثبت نگردیده است.
ارسال نظر